1.引言
葡萄酒已成为世界流行的饮品之一，而象山白葡萄酒不仅是我国的一种特色美酒，更是属于中国的酒文化传统之一。象山白葡萄酒以其口感醇爽、清香纯净而闻名世界。本文将从酿造方法、口感特点、喝酒技巧等方面为大家介绍如何品尝这款美酒。
2.酿造方法
象山白葡萄酒的酿造以浙江象山区的本地大白葡萄为原料，经过多种复杂的酿造工艺而制成。在葡萄成熟期，将新鲜葡萄用脚踩出葡萄汁。而后在一个大停车场上晾晒2-3天，待葡萄汁的浓度达到一定指标后放入缸里进行酸化发酵，将葡萄汁的酸度调整至合适的糖度浓度之后，再用木桶或不锈钢储存桶进行存放，等待酿造完成。
3.口感特点
象山白葡萄酒的口感特点十分丰富，首先其清香纯正，带有一定的果香，甜中有酸，口感醇爽。其次，其口感极其柔和且不伤肝，因此不管男女老少都可以享用。值得一提的是，象山白葡萄酒具有提高人们的免疫力、缓解疲劳的作用，因此广受消费者的喜爱。
4.喝酒技巧
喝象山白葡萄酒时，应该选择一般的醒酒杯或葡萄酒杯，将酒杯冰镇5-10分钟，倒入酒杯时应该不超过杯子的三分之一。切忌一次性饮用过量，每次的饮用量以150ml为宜，夏季的白葡萄酒应该冰镇饮用效果更佳。同时，最好在吃了一些比较清淡的食物后再来品尝象山白葡萄酒，这样能更好地品尝到酒的口感和风味。
